Il Pappone di verdure

Dopo tre giorni di proteine mia sorella si è chiesta quale verdura volesse di più e la risposta è stat che le voleva tutte... così è nato il Pappone...

Ingredienti

• 1 melanzana
• 2 peperoni
• 5 pomodori
• 3 zucchine

Preparazione
La preparazione è facilissima: bagnate con un po' di olio una teglia da forno, tagliate tutte le verdure a cubetti e mettetele in forno per 40-45 minuti. Condite prima di servire.