Antipasto Dukan al prosciutto e pomodoro

Ingredienti per la mousse al prosciutto:

• mezza confezione di Philadelphia light
• un goccio di latte
• 100gr di prosciutto
• un pizzico di paprika
• pepe q.b.

Ingredienti per la crema al pomodoro:

• mezza confezione di fiocchi di latte o 100gr di ricotta
• un po' di passata di pomodoro
• origano
• sale e pepe q.b.

Preparazione:

In una ciotola mettere la Philadelphia, il prosciutto e le spezie, aggiungere un po' di latte e frullare con il minipimer.

In un'altra ciotola mettere tutti gli ingredienti della crema e frullare con il minipimer. A questo punto in sei bicchieri o delle ciotole alternare una strato di crema e uno di mousse fino a raggiungere la sommità e spolverare con un po' di origano.

Mettere in frigo per 15-20 minuti prima di gustare.